{"id":235,"date":"2018-05-16T10:24:43","date_gmt":"2018-05-16T08:24:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.globaltechitalia.com\/?page_id=235"},"modified":"2022-05-18T15:56:06","modified_gmt":"2022-05-18T13:56:06","slug":"encork-2-0","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.globaltechitalia.com\/?page_id=235","title":{"rendered":"Encork 2.0"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-page\" data-elementor-id=\"235\" class=\"elementor elementor-235\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-c0decd9 ot-traditional elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"c0decd9\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-1844193 ot-flex-column-vertical\" data-id=\"1844193\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a93379b elementor-widget elementor-widget-html\" data-id=\"a93379b\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"html.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<style>\n    @media only screen and (max-width: 767px){\n        table {\n            display: block;\n            width: 100%;\n            overflow-x: auto;\n        }\n    }\n<\/style>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ede4546 elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"ede4546\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<style>\/*! elementor - v3.11.5 - 14-03-2023 *\/\n.elementor-column .elementor-spacer-inner{height:var(--spacer-size)}.e-con{--container-widget-width:100%}.e-con-inner>.elementor-widget-spacer,.e-con>.elementor-widget-spacer{width:var(--container-widget-width,var(--spacer-size));--align-self:var(--container-widget-align-self,initial);--flex-shrink:0}.e-con-inner>.elementor-widget-spacer>.elementor-widget-container,.e-con-inner>.elementor-widget-spacer>.elementor-widget-container>.elementor-spacer,.e-con>.elementor-widget-spacer>.elementor-widget-container,.e-con>.elementor-widget-spacer>.elementor-widget-container>.elementor-spacer{height:100%}.e-con-inner>.elementor-widget-spacer>.elementor-widget-container>.elementor-spacer>.elementor-spacer-inner,.e-con>.elementor-widget-spacer>.elementor-widget-container>.elementor-spacer>.elementor-spacer-inner{height:var(--container-widget-height,var(--spacer-size))}<\/style>\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-58336d28 ot-traditional elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"58336d28\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-5b4b42ad ot-flex-column-vertical\" data-id=\"5b4b42ad\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4cd5303 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"4cd5303\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<style>\/*! elementor - v3.11.5 - 14-03-2023 *\/\n.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-stacked .elementor-drop-cap{background-color:#818a91;color:#fff}.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-framed .elementor-drop-cap{color:#818a91;border:3px solid;background-color:transparent}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap{margin-top:8px}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap-letter{width:1em;height:1em}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap{float:left;text-align:center;line-height:1;font-size:50px}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap-letter{display:inline-block}<\/style>\t\t\t\t<h4><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-240 aligncenter\" src=\"http:\/\/www.globaltechitalia.com\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/image2vector-300x66.png\" alt=\"image2vector\" width=\"300\" height=\"66\" srcset=\"https:\/\/www.globaltechitalia.com\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/image2vector-300x66.png 300w, https:\/\/www.globaltechitalia.com\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/image2vector.png 400w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/h4><h4>Descrizione del progetto:<\/h4><p style=\"text-align: justify;\">ENCORK2.0 \u00e8 un progetto che vuole portare nuovo valore alla filiera del vino assicurando che la qualit\u00e0 del prodotto resti immutata, non solo durante la sua produzione ma anche durante la sua conservazione, che nel caso di alcuni vini pu\u00f2 anche durare degli anni.<\/p><p style=\"text-align: justify;\">Con ENCORK2.0 il consorzio vuole unire alle buone pratiche ed agli standard fino ad oggi identificati una soluzione tecnologica capace di eliminare i tappi contaminanti non solo da TCA (tricloroanisolo) ma anche da altri aloanisoli o categorie di composti in grado di indurre difetti organolettici nel vino.<\/p><p style=\"text-align: justify;\">Il sistema ENCORK2.0 \u00e8 una piattaforma hardware e software il cui cuore \u00e8 costituito dal naso elettronico sviluppato presso l\u2019Universit\u00e0 di Roma Tor Vergata. In particolare, le attivit\u00e0 di ricerca condotte dall\u2019Universit\u00e0 sono state specializzate per far fronte alle particolari esigenze richieste per la rilevazione di aloanisoli nel sughero. Attualmente \u00e8 disponibile un primo prototipo del nuovo naso elettronico, nato grazie ad un finanziamento Europeo all\u2019interno della programmazione FP7, la cui caratteristica principale \u00e8 la capacit\u00e0 di riconoscere un tappo contaminato da TCA in 12 secondi. Insieme a questa caratteristica fondamentale per eliminare completamente la possibilit\u00e0 di trovare bottiglie con vino contaminato, il sistema ENCORK2.0 sar\u00e0 in grado di ridurre il contenuto di ossigeno all\u2019interno delle bottiglie di vino, infatti la ALFATEK integrer\u00e0 all\u2019interno della linea di imbottigliamento un nuovo sistema di riempimento dal fondo. Oggigiorno le tecnologie di riempimento applicate nel settore enologico prevedono sistemi di riempimento del contenitore dall\u2019alto, con il vino che viene fatto scendere a \u201cvelo\u201c su tutta la superficie interna della bottiglia, fino a raggiungere il totale riempimento e successiva tappatura della stessa. Effetti di queste tecnologie sono:<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7713680 elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"7713680\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3ac1d91 elementor-icon-list--layout-traditional elementor-list-item-link-full_width elementor-widget elementor-widget-icon-list\" data-id=\"3ac1d91\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"icon-list.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<link rel=\"stylesheet\" href=\"https:\/\/www.globaltechitalia.com\/wp-content\/plugins\/elementor\/assets\/css\/widget-icon-list.min.css\">\t\t<ul class=\"elementor-icon-list-items\">\n\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"elementor-icon-list-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-icon\">\n\t\t\t\t\t\t\t<i aria-hidden=\"true\" class=\"far fa-dot-circle\"><\/i>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-text\">Notevoli turbolenze del vino durante la fase di riempimento, con la successiva produzione di schiume (soprattutto nei vini frizzanti)<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"elementor-icon-list-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-icon\">\n\t\t\t\t\t\t\t<i aria-hidden=\"true\" class=\"far fa-dot-circle\"><\/i>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-text\">Eccessivo contatto tra vino e ossigeno. Infatti anche se le bottiglie prima di essere riempite con il vino vengono sottoposte a trattamenti di pre-vacuazione dell\u2019aria, il risultato non \u00e8 sempre dei pi\u00f9 soddisfacenti soprattutto nei vini bianchi e in quelli frizzanti<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e035fc9 elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"e035fc9\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ec0a6e4 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"ec0a6e4\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Con la nuova linea di imbottigliamento invece quello che si otterr\u00e0 sar\u00e0 un dolce riempimento dal fondo della bottiglia, controllando elettronicamente la velocit\u00e0 di afflusso del vino, con una superficie di contatto vino-aria rappresentata dalla sola superficie dovuta al diametro del contenitore<\/p><h4><b>Partners:<\/b><\/h4>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3f5fad1 elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"3f5fad1\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e9ed334 elementor-icon-list--layout-traditional elementor-list-item-link-full_width elementor-widget elementor-widget-icon-list\" data-id=\"e9ed334\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"icon-list.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<ul class=\"elementor-icon-list-items\">\n\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"elementor-icon-list-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-icon\">\n\t\t\t\t\t\t\t<i aria-hidden=\"true\" class=\"far fa-dot-circle\"><\/i>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-text\">ALFATEK S.r.L. Coordinatore di progetto, con sede legale in Via di Cancelliera 11A \u2013 00041 Abano Laziale (RM). Ha in carico la progettazione e la realizzazione della nuova linea di imbottigliamento dal fondo con l\u2019integrazione del nuovo sistema di rilevamento TCA. www.alfatek.it. La ALFATEK aveva presentato una richiesta di finanziamento paria a \u20ac 1.063.130,00 per la quale richiedeva una sovvenzione di \u20ac 738.748,00. Dopo la valutazione effettuata da Lazio Innova la spesa ammessa a contributo riconosciuta \u00e8 stata di \u20ac 467.859,50 pari ad una sovvenzione di \u20ac 333.979,84<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"elementor-icon-list-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-icon\">\n\t\t\t\t\t\t\t<i aria-hidden=\"true\" class=\"far fa-dot-circle\"><\/i>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-text\">Global Technologies Italia S.r.L, con sede legale in Via Luigi Schiavonetti, 270 \u2013 00173 Roma. Ha in carico lo sviluppo del software di gestione e visualizzazione del sistema di rilevamento del TCA. http:\/\/www.globaltechitalia.com\/. La Global Technologies Italia aveva presentato una richiesta di finanziamento paria a \u20ac 245.250,00 per la quale richiedeva una sovvenzione di \u20ac 182.025,00. Dopo la valutazione effettuata da Lazio Innova la spesa ammessa a contributo riconosciuta \u00e8 stata di \u20ac 142.807,90 pari ad una sovvenzione di \u20ac 106.484,08.<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"elementor-icon-list-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-icon\">\n\t\t\t\t\t\t\t<i aria-hidden=\"true\" class=\"far fa-dot-circle\"><\/i>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-text\">Dipartimento di Scienze e Tecnologie Chimiche dell\u2019 Universit\u00e0 degli Studi di Roma Tor Vergata, con sede legale in Via della Ricerca Scientifica, n\u00b01 \u2013 00173 Roma. Ha in carico la realizzazione del sistema di rilevamento del TCA. http:\/\/www.stc.uniroma2.it\/. Il Dipartimento di Scienze e Tecnologie Chimiche dell\u2019 Universit\u00e0 degli Studi di Roma Tor Vergata aveva presentato una richiesta di finanziamento paria a \u20ac 349.547,50 per la quale richiedeva una sovvenzione di \u20ac 279.638,00. Dopo la valutazione effettuata da Lazio Innova la spesa ammessa a contributo riconosciuta \u00e8 stata di \u20ac 187.295,40pari ad una sovvenzione di \u20ac 149.836,32.<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2003c0f elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"2003c0f\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-74fb3d3 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"74fb3d3\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<h4><b>Finalit\u00e0:<\/b><\/h4>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-824ba5b elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"824ba5b\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-909cf50 elementor-icon-list--layout-traditional elementor-list-item-link-full_width elementor-widget elementor-widget-icon-list\" data-id=\"909cf50\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"icon-list.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<ul class=\"elementor-icon-list-items\">\n\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"elementor-icon-list-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-icon\">\n\t\t\t\t\t\t\t<i aria-hidden=\"true\" class=\"far fa-dot-circle\"><\/i>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-text\">Una macchina capace di riconoscere ed eliminare i tappi compromessi in modo da poter assicurare, al 100%, lo status di TCA free durante tutto il periodo di conservazione del vino in bottiglia<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"elementor-icon-list-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-icon\">\n\t\t\t\t\t\t\t<i aria-hidden=\"true\" class=\"far fa-dot-circle\"><\/i>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-text\">Una piattaforma software in grado di fornire, in maniera oggettiva, il numero di tappi utilizzati dalla cantina e quelli scartati, in modo da imputare costi alla cantina per i soli tappi realmente impiegati. I tappi scartati potranno essere riconsegnati al sugherificio o avviati al riciclo (e.g. realizzazione di pannelli isolanti per l\u2019edilizia)<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"elementor-icon-list-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-icon\">\n\t\t\t\t\t\t\t<i aria-hidden=\"true\" class=\"far fa-dot-circle\"><\/i>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-text\">Una innovativa linea di imbottigliamento con riempimento dal fondo in grado di ridurre le turbolenze, generalmente provocate dalla caduta a velo  del vino all\u2019interno delle bottiglie, causa di miscelamento dell\u2019ossigeno disciolto nel vino con conseguente accelerazione dell\u2019ossidazione dello stesso<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-60628a8 elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"60628a8\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ae6eaef elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"ae6eaef\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<h4><b>Risultati:<\/b><\/h4><p>Per raggiungere le finalit\u00e0 di progetto, il lavoro \u00e8 stato suddiviso nei seguenti gruppi di lavoro:<b><\/b><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-245a98d elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"245a98d\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-44f3fa5 elementor-icon-list--layout-traditional elementor-list-item-link-full_width elementor-widget elementor-widget-icon-list\" data-id=\"44f3fa5\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"icon-list.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<ul class=\"elementor-icon-list-items\">\n\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"elementor-icon-list-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-icon\">\n\t\t\t\t\t\t\t<i aria-hidden=\"true\" class=\"far fa-dot-circle\"><\/i>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-text\"><b>OR1 \u2013 Coordinamento.<\/b> <br>Obiettivo di questo OR \u00e8 quello di garantire il rispetto delle tempistiche del progetto, assicurarne la qualit\u00e0 dei risultati e della documentazione ad esso correlata. Obiettivi principali di questo OR saranno infatti il rispetto delle milestone di progetto e delle date di rilascio dei singoli deliverable di progetto, siano essi documentali e\/o prototipali. Allo stesso tempo sar\u00e0 all\u2019interno di questo OR che verranno gestite tutte le questioni tecniche inerenti variazioni e\/o criticit\u00e0 che possano sorgere durante il normale svolgimento del progetto <br><b>Deliverable: \u00e8 prevista la produzione di un unico report con due realese una al mese 6, per monitorare lo stato di avanzamento del progetto, e l\u2019altra al mese 18<\/b><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"elementor-icon-list-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-icon\">\n\t\t\t\t\t\t\t<i aria-hidden=\"true\" class=\"far fa-dot-circle\"><\/i>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-text\"><b>OR2 \u2013 Realizzazione del Naso Elettronico Disegno e realizzazione del nuovo naso elettronico.<\/b> <br>Il naso dovr\u00e0 essere in grado di rilevare la presenza di componenti aloanisole per assicurare la qualit\u00e0 del sughero. Questo OR vedr\u00e0 non solo la realizzazione dei nuovi sensori chimici ma anche la realizzazione del software necessario all\u2019analisi ed al riconoscimento dell\u2019impronta olfattiva di ogni tappo di sughero. Grazie alla multidisciplinarit\u00e0 dei partner del consorzio si punter\u00e0 alla realizzazione di un sistema integrato capace di campionare i diversi tappi di sughero, analizzare i dati provenienti da ciascun tappo ed identificare, e scartare, quelli compromessi <br><b>Deliverable: \u00e8 prevista la release di due prototipi con i relativi report al mese 10 ed al mese 16<\/b><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"elementor-icon-list-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-icon\">\n\t\t\t\t\t\t\t<i aria-hidden=\"true\" class=\"far fa-dot-circle\"><\/i>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-text\"><b>OR3 \u2013 Sistema di campionamento<\/b> <br>In questo OR verranno realizzate la meccanica e l\u2019elettronica necessarie per accelerare i tempi di detection del TCA (TriCloroAloanisolo); verranno inoltre realizzati i componenti in grado di esaltare l\u2019impronta olfattiva del tappo di sughero (laser) e la camera ad atmosfera controllata in cui dovr\u00e0 essere installato il nuovo naso elettronico <br><b>Deliverable: \u00e8 prevista la release di due prototipi con i relativi report al mese 10 ed al mese 16<\/b><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"elementor-icon-list-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-icon\">\n\t\t\t\t\t\t\t<i aria-hidden=\"true\" class=\"far fa-dot-circle\"><\/i>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-text\"><b>OR4 \u2013 Linea di imbottigliamento ed integrazione con il modulo di rilevamento TCA<\/b> <br>In questo OR, che avr\u00e0 come input i risultati prodotti dall\u2019OR2 e dall\u2019OR3 verr\u00e0 realizzato il modulo che dovr\u00e0 trasportare i tappi di sughero TCA free verso la nuova linea di imbottigliamento e scartare all\u2019interno di una seconda tramoggia i tappi contaminati. Il modulo dovr\u00e0 rispettare tutte le specifiche della linea d\u2019imbottigliamento, senza causare ritardi e\/o compromettere la produzione complessiva. Parte di questo OR \u00e8 anche lo sviluppo del software per la quantificazione dei tappi di sughero effettivamente impiegati e quelli invece avviati al recupero <br><b>Deliverable: \u00e8 prevista la release di un solo prototipo e di un report al mese 15<\/b><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"elementor-icon-list-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-icon\">\n\t\t\t\t\t\t\t<i aria-hidden=\"true\" class=\"far fa-dot-circle\"><\/i>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-text\"><b>OR5 \u2013 Set up, Test e Validazione<\/b> <br>Questo OR ha l\u2019incarico di: <br><ul><li>Testare in laboratorio la nuova linea di imbottigliamento, verificare che le performance in termini di throughput dei tappi siano garantite in ogni circostanza e che eventuali ritardi, dovuti all\u2019eccessiva presenza di tappi contaminati siano comunicati all\u2019intera struttura che reagir\u00e0 prontamente rallentando il rate di imbottigliamento<\/li> <li>Validare il modulo di detection del TCA nei tappi di sughero. Conclusi cio\u00e8 i test in laboratorio la linea pilota verr\u00e0 messa in funzione in un vero e proprio scenario applicativo alimentandola con del vino. A questo punto la linea di imbottigliamento verr\u00e0 messa in funzione su un campione significativo di bottiglie di vino per validarne non solo l\u2019efficacia ma anche l\u2019integrit\u00e0 dei tappi di sughero, e.g. il gas utilizzato all\u2019interno del sistema di detection del TCA non dovr\u00e0 minimamente alterare gli aromi del vino imbottigliato<\/li><\/ul> <b>Deliverable: \u00e8 prevista la release di un solo prototipo e di un report al mese 18<\/b><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"elementor-icon-list-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-icon\">\n\t\t\t\t\t\t\t<i aria-hidden=\"true\" class=\"far fa-dot-circle\"><\/i>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-text\"><b>OR6 \u2013 Training, diffusione Internazionalizzazione e sfruttamento dei risultati <\/b><br>Obiettivo di questo OR \u00e8 non solo la corretta formazione del personale coinvolto nell\u2019uso della nuova strumentazione, ma anche la corretta diffusione dei risultati ottenuti con il progetto, sia a livello scientifico che industriale. Verranno prodotte delle  pubblicazioni, si parteciper\u00e0 a conferenze e a fiere inerenti il settore enologico in cui si dimostrer\u00e0 l\u2019efficacia della soluzione ENCORK2.0, ma verranno anche organizzati incontri B2B con i diversi rappresentanti sia del mondo enologico che del mondo del sughero, per dimostrare l\u2019efficacia della soluzione. Infine verr\u00e0 organizzato un evento conclusivo in cui i partecipanti potranno vedere il modulo in funzione, assaggiare il vino conservato dopo l\u2019imbottigliamento con ENCORK2.0 e partecipare alle diverse tavole rotonde che verranno allestite all\u2019uopo <br><b>Deliverable: \u00e8 prevista la produzione di un unico report con due realese una al mese 10, per monitorare lo stato di avanzamento delle attivit\u00e0, e l\u2019altra al mese 18<\/b><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-851ec25 elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"851ec25\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c73f858 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"c73f858\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<h4><b>Sostegno finanziario ricevuto:<\/b><\/h4><p>La proposta di progetto ENCORK2.0 \u00e8 stata presentata il 12\/12\/2016 con numero di protocollo A0112-2016-13291 sull\u2019Avviso pubblico \u201cLife 2020\u201d<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0 <\/span>di cui alla Det. n. G08726 del 29\/07\/2016 \u2013 POR FESR LAZIO 2014 \u2013 2020 \u2013 Progetti integrati.<\/p><p>Con Determinazione n. G18717 del 28\/12\/2017 pubblicata sul BURL n. 6 del 18\/01\/2018 il Direttore della Direzione Regionale per lo Sviluppo Economico e le Attivit\u00e0 Produttive, ha preso atto degli esiti della valutazione effettuata dalla Commissione di Valutazione, che nella seduta del 31\/10\/2017 ha approvato il progetto ENCORK2.0 e la relativa sovvenzione, assegnandogli il CUP F17H18000060007.<\/p><p>Di seguito riportiamo il dettaglio della sovvenzione totale concessa<\/p><table style=\"height: 416px;\" width=\"1093\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\"><tbody><tr><td valign=\"middle\"><b>Tipologia di investimento<\/b><\/td><td valign=\"middle\"><b>Riferimento Normativo<\/b><\/td><td valign=\"middle\"><p><b>Spesa Ammessa<\/b><\/p><p><b>(in EURO)<\/b><\/p><\/td><td valign=\"middle\"><p><b>Sovvenzione concessa<\/b><\/p><p><b>(in EURO)<\/b><\/p><\/td><\/tr><tr><td valign=\"middle\"><p>B1 &#8211; Attivit\u00e0 RSI-Progetti RSI (Ricerca Industriale)<\/p><p>in effettiva collaborazione tra imprese o fra un&#8217;impresa ed un OdR<\/p><\/td><td valign=\"middle\"><p>Ricerca industriale<\/p><p>Reg. (UE) n. 651\/2014, Art. 25 5 b e 6 b<\/p><\/td><td style=\"text-align: right;\" valign=\"middle\">\u20ac 484.278,86<\/td><td style=\"text-align: right;\" valign=\"middle\">\u20ac 387.423,07<\/td><\/tr><tr><td valign=\"middle\"><p>B2 &#8211; Attivit\u00e0 RSI-Progetti RSI (Sviluppo Sperimentale)<\/p><p>effettiva collaborazione tra imprese o fra un&#8217;impresa ed un OdR<\/p><\/td><td valign=\"middle\"><p>Sviluppo Sperimentale<\/p><p>Reg. (UE) n. 651\/2014, Art. 25 5 c e 6 b<\/p><\/td><td style=\"text-align: right;\" valign=\"middle\">\u20ac 265.683,94<\/td><td style=\"text-align: right;\" valign=\"middle\">\u20ac 178.877,17<\/td><\/tr><tr><td valign=\"middle\"><p>K &#8211; Spese per servizi di consulenza strumentali<\/p><p>alla realizzazione del progetto imprenditoriale<\/p><\/td><td valign=\"middle\"><p>Reg. (UE) n. 651\/2014,<\/p><p>Art. 18<\/p><\/td><td style=\"text-align: right;\" valign=\"middle\">\u20ac 48.000,00<\/td><td style=\"text-align: right;\" valign=\"middle\">\u20ac 24.000,00<\/td><\/tr><tr><td valign=\"middle\"><b>Totale complessivo<\/b><\/td><td valign=\"top\">\u00a0<\/td><td style=\"text-align: right;\" valign=\"middle\"><b>\u20ac 797.962,80<\/b><\/td><td style=\"text-align: right;\" valign=\"middle\"><b>\u20ac 590.300,24<\/b><\/td><\/tr><\/tbody><\/table><p>Link:\u00a0<a href=\"http:\/\/www.europa.eu\">http:\/\/www.europa.eu<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Descrizione del progetto: ENCORK2.0 \u00e8 un progetto che vuole portare nuovo valore alla filiera del vino assicurando che la qualit\u00e0 del prodotto resti immutata, non solo durante la sua produzione ma anche durante la sua conservazione, che nel caso di alcuni vini pu\u00f2 anche durare degli anni. 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